Un caffè con un’iniziale e bellissima acidità, di grande intensità che ricorda molto il frutto della mora. Successivamente, si sviluppa una dolcezza incredibile con evidenti note di sugar brown e cioccolato fondente. Il finale è completamente privo di amarezza. Anche all’olfatto diretto, si percepisce distintamente una nota di rooibos! Per coloro che amano uno sbilanciamento sconvolgente nella tazza, caratterizzato da un’acidità frizzante, vivace e una dolcezza vegetale, questo caffè è perfetto per vivere un’esperienza sensoriale diversa dal solito. Come diciamo sempre, i caffè provenienti da questa terra sono davvero unici e sorprendenti per i loro FLAVOR.