Descrizione

La moka classica E&B LAB celebra il modo tradizionale di preparare il caffè in un eccellente stile italiano.Questa macchina da caffè unica ha migliorato l’estrazione del caffè grazie alla maggiore qualità dei materiali e all’uso dell’innovativo filtro Moka da competizione.

Il filtro è dotato di tanti fori di diametro di 0,2 mm (quelli tradizionali solitamente sono di 0,8 mm e meno numerosi) che consentono un’estrazione perfetta riducendo la pressione dell’acqua che potrebbe danneggiare il pannello di caffè macinato nel filtro. Grazie a questo filtro che trattiene anche molte più particelle fini di caffè, si ottiene una bevanda più pulita, riducendo l’amaro ed aumentando la dolcezza e il bilanciamento della tazza di caffè.